بقلم زهير قوطرش

المرحوم عمي ,هو في الحقيقة ابن عم والدي ,لكنها درجت العادة أن ندعوه يا عم أبو فلان ,تميزاً له عن العم أخو الأب . قضى حياته العملية في سلك وزارة الدفاع وكان من الضباط المشهودين له بإخلاصه لعمله,وحبه الشديد للحياة العسكرية والتي انعكست على سلوكه الخاص ,فكان في حياته العائلية يعكس صورة حياته العسكرية . الاستيقاظ صباحاً الساعة السادسة ,عشر دقائق تمارين رياضية ,لا فرق بين كبير وصغير من أولاده ,الساعة السادسة والنصف الجميع يجب تواجدهم حول مائدة الفطور ,الساعة السابعة والنصف ,الكل عليه أن يبدأ حياته العملية .وكان من عادته أيضاً مراقبة نظافة الأحذية , تقليم الأظافر ,المظهر العام.

اقرأ المزيد »

يو بي آي

انتقد مفتي سوريا الشيخ أحمد بدر الدين حسون الطريقة التي تعتمدها وزارة التربية لمواجهة ظاهرة النقاب، لكنه اعتبر في الوقت ذاته أنّ هذه الظاهرة «عادة دخيلة» على البلاد.

وقال حسون، خلال ندوة في جامعة الحواش في محافظة حمص مساء أمس الأول، إنه «كان من الأفضل معالجة الموضوع بهدوء»، مشيراً إلى أنّ «النقاب عادة تحولت إلى عبادة منذ سنين ليست بعيدة، فكانت مناسبة للمطالبة بإعادة النظر ببعض العادات المشابهة التي تحوّلت عبادات أيضا».

واعتبر حسون أن النقاب «عادة دخيلة» على المجتمع السوري المعتدل، معرباً عن رغبته بالتجوال في سوريا من درعا جنوبا إلى البوكمال شرقا «لأقول لهنّ (المنقبات) أنّ هذا ليس شأنا دينيا».

اقرأ المزيد »

«وول ستريت جورنال»

الشوكولاتة، مجرد كلمة قد تجسّد، في أفضل الأحوال، صورة كعكة لذيذة تشتهيها! فلماذا لا تستطيع غالبية الناس مقاومتها، رغم خشيتهم من زيادة أوزانهم؟ الجواب ليس في «شهوتنا، وإنما في دماغنا».

وبمجرد سماع كلمة شوكولاتة، حتى «تنشط الدورة الدماغية لتفعّل مراكز الذاكرة والغدد اللعابية، حتى ولو كانت المعدة تصرخ: لا يزال الهضم جارياً هنا، لا ترسلوا المزيد!».

لقد فهم العلماء الدوافع المختلفة للأكل منذ عهد سقراط الذي قال «عليك أن تأكل لتعيش لا أن تعيش لتأكل». ولكن العلماء يستخدمون حالياً تكنولوجيا تصوير الدماغ لفهم كيف يمكن للطعام اللذيذ أن يتغلب على الحاجات الجسدية، في تنظيم عملية الجوع والشبع.

اقرأ المزيد »